Когда я работал слесарем КИП на химзаводе(Установка комплексной подготовки газа) я на обед помимо воспетого набора первое-второе-икомпот брал ещё две булочки. И весил меньше чем сейчас. Конечно, я был моложе. И всё же, поглощая очередной "бизнес-ланч" во второразрядном кабаке, я ощущаю несоответствие формата современного общепита современному офисному планктону.
То самое "второе" (Уууу, повбывав бы) занимает в бизнес-ланче львиную долю по калориям (гарнир) и по стоимости ('мясное'). В погоне за алчностью и заведение и клиент выхолостили бизнес-ланч донельзя, всё постное и невкусное. По крайней мере, когда я работал слесарем на заводе, у меня стоял было вкуснее.
Думаю, вместо бизнес ланча с первым вторым и компотом пора ввести новый формат "Салат и суп". Будет более диетично и за те же деньги понаваристее.